Jedes Jahr im Januar und Februar gibt es zwei wichtige Ereignisse: die BioBeurs im niederländischen Zwolle und BioFach in Nürnberg, Deutschland.
Als Genossenschaft sind wir immer dabei. Wir treffen Kandidat-Bio-Ziegenbauren und wir sehen unsere Kunden, die Verarbeiter von Bio-Ziegenmilch. Ein solcher Zuschuss ist immer eine sehr gute Zeit, um Kontakte zu knüpfen und zu spüren, wie sich der Markt bewegt. Und für das Letztere, können wir nur optimistisch sein: Immer mehr immer mehr Menschen wollen Ziegenmilch, und vorzugsweise von Bio-Ziegen.