Ziegenmilch ist gesund!
Ziegenmilch passt gut in eine gesunde Ernährung und ist leicht verdaulich. Darüber hinaus ist Ziegenmilch eine gute Quelle von Protein und von einer großen Anzahl an essentiellen Aminosäuren. Ziegenmilch ist auch reich an Kalzium und Vitamine (A, D, B1, B2, B12). Im Vergleich zu Kuhmilch enthält sie sogar vier Mal so viel Vitamin A und doppelt so viel Vitamin D. Darüber hinaus hat Ziegenmilch das Zweifache von wertvollen Mineralien und enthält wenig Salz.