Ziegenmilch ist gesund!

Ziegenmilch passt gut in eine gesunde Ernährung und ist leicht verdaulich. Darüber hinaus ist Ziegenmilch eine gute Quelle von Protein und von einer großen Anzahl an essentiellen Aminosäuren. Ziegenmilch ist auch reich an Kalzium und Vitamine (A, D, B1, B2, B12). Im Vergleich zu Kuhmilch enthält sie sogar vier Mal so viel Vitamin A und doppelt so viel Vitamin D. Darüber hinaus hat Ziegenmilch das Zweifache von wertvollen Mineralien und enthält wenig Salz.

Bio-Ziegen haben es richtig goed

Im Sommer gehen die Ziegen auf die Weide rund um den Hof. Sobald das Wetter es zulässt, sind sie draussen. Im Winter werden sie in Gruppen in einer großen Scheune gehalten. Es gibt viel natürliches Licht im Haus und auf dem Boden liegt Stroh. So haben die Ziegen mehr Platz ihr natürliches Verhalten anzuzeigen. Sie erhalten auch Bio-Futter ohne gentechnisch veränderte Zutaten.
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